体験する 2019.08.01 「八つ橋庵かけはし」で練り切り作りを体験 京都といえば、やはり和の文化を凝縮した「和菓子」が魅力的です。今回は、和菓子の中でも繊細な外見が美しい「練り切り」が作れる体験講座を紹介します。