劇場と美術館を擁し、アートファンが集う岡崎公園。観劇や美術鑑賞の余韻に浸りながら、ゆっくりとお茶をしたい、そんなときオススメのカフェが岡崎公園のすぐそばにあります。
フランスでも表彰された本格カフェ
平安神宮、京都市美術館、細見美術館など人気スポットが密集する岡崎エリアにあるカフェ「ラ・ヴァチュール」。最寄駅の京阪・神宮丸太町駅からは徒歩で１０分もかからないくらいの場所にあります。
なんといっても人気はタルトタタン。ワンホールになんと１０個以上ものリンゴを使用し作られたタルトは、本場のフランスで幾度も表彰されるという本格派。その味もさることながら「パリに憧れた古き良き時代の日本をイメージした」という上品で愛らしい家具が並ぶ店内も一見の価値ありです。
祖母から孫娘へ受け継がれた味
注文したのはもちろんタルトタタン、そして、アイスコーヒー。
タルトタタンのレシピは、祖母から孫娘へと受け継がれたものです。しっとりとしたリンゴの食感と風味。甘さ控えめでほのかな苦みが大人な味わいです。
別添えのヨーグルトソースを加えると味の変化を楽しめます。華やかな香りで後味のすっきりとしたアイスコーヒーもとても美味です。
アイスコーヒー（４７０円）
ケーキはいずれもテイクアウト可能で、クルミのタルトを１つおみやげに。店員さんに教えていただいた通り、食べるのは冷蔵庫で冷やしてからにします。
キャラメル部分の程よい硬さと濃厚な甘みがクセになる美味しさ。スイス・サンモリッツ地方伝統の製法でつくられているそうですが、タルトタタンとまったく違った味わい、世界観が楽しめて、こちらも大満足の逸品です。
祖母のレシピを受け継いで作られた味と共に、現在の店主さんのセンスをお店の随所に感じられるのも、このお店を訪れる楽しみのひとつです。
美しい設えの静謐な空間で味わう絶品スイーツ。アートな気分にぴったりのカフェです。
