食べる 2018.04.13 「じき宮ざわ」で美しく繊細な日本料理を 2007年にオープンした、日本料理店の「じき宮沢」。看板メニューの「胡麻豆腐」をはじめ、料理人のアイデアが光る多彩な料理で人気を集めています。そんな「じき宮沢」さんの夜のコースを紹介します。