和食文化の根付く京都は、意外にも全国有数のパンの消費地でもあります。いろいろなパン屋さんを巡って、個性豊かなパンに出会ってみませんか? 今回は、右京区宇多野の「キキダウンステアーズベーカリー」を紹介します。
隠れ家的なパン屋さん
双ヶ丘の交差点から福王子方面へ162号線を進むと、道沿いに小さなパン屋さんがあります。「キキダウンステアーズベーカリー」は、その名の通り、階段を下りた地下にあるお店。吹き抜けになった店内は地下とは思えないほど明るく、パンのいい香りに包まれていました。
他にはないユニークな名物パン
お店の名物になっているのが、ししゃもがひょっこりと顔を出した「ししゃもパン」。意外な組み合わせですが、ししゃもの塩気とサクッと軽いクロワッサン生地はよく合います。
小ぶりで華やかなキッシュやデニッシュも人気なのだとか。種類が豊富で、あれこれ迷ってしまいそうです。
おやつにしたい一品も
こんがりと揚がった「カリカリカレー」など総菜パンも充実。ふんわり食パンで作られるサンドイッチは、朝食やランチにぴったりです。密かに人気を集めているのがクッキー。「ディアマンレモン」は爽やかな味わいで、手土産にも喜ばれそうです。
お店の近くには、双ヶ岡古墳群や仁和寺などがあります。こだわりのパンをお供に、散策してみませんか?