京都人が愛してやまない「コーヒー」。市内にはたくさんのコーヒーの名店があります。こだわりのコーヒーとおやつで、至福のひとときを過ごしてみませんか? 三条河原町にある、「喫茶葦島」を紹介します。
まるで隠れ家のような喫茶
幕末の池田屋事件の跡地があり、飲食店などがひしめき合う三条河原町。喫茶葦島さんのお店は、その一角にあります。エレベーターでビルの5階へ。ドアが開くとそこはもう店内で、木目調の温かみのある空間が広がっています。ジャズに耳を傾けながらコーヒーを味わい、ちょっと一息。そんな時間を求めて、連日多くのお客さんが訪れています。
濃厚なコーヒーとチーズケーキを
コーヒーはすべて自家焙煎で、焙煎度や産地の異なるものがいくつか用意されています。注文を受けてから、一杯ずつハンドドリップで。やや焙煎度が高く、コーヒーならではの香りと苦みをしっかり味わえるのが喫茶葦島さんの特徴です。
まずは葦島ブレンドを。コクがあり甘味や苦みのバランスが良く、一滴一滴に濃縮された深い味わいに驚きます。そんなコーヒーにおすすめなのはチーズケーキ。クリームチーズを贅沢に使っていて、滑らかでコーヒーに負けず劣らずの濃厚さです。一緒に食べるとクリーミー感がプラスされ、また違った味わいを楽しむことができます。
喫茶葦島さんで、癒しの時間を過ごしてみませんか?