京都人が愛してやまない「コーヒー」。市内にはたくさんのコーヒーの名店があります。こだわりのコーヒーとおやつで、至福のひとときを過ごしてみませんか? 四条烏丸でオープンしたばかりの、「あまいろ コーヒーとたい焼き」を紹介します。
京都と天草の良さを融合して
烏丸仏光寺の交差点を西へ進むと、「コーヒー・たい焼き」の看板がかかった細い路地が見えてきます。お店があるのは、この路地の奥。築100年あまりの長屋を改装していて、昔ながらの趣を残した居心地のよい空間です。
「天草の良いものを京都に届けたい」という思いから、オープンしたというお店。京都らしい和を感じられる店内で、天草の美味しいものと塩や陶磁器などの名産品が販売されています。
コーヒーとたい焼きでほっこり
メニューは、コーヒーやジュースなどの飲み物と3種類のたい焼きがあります。天草にある焙煎所「赤い月珈琲」の豆を使ったコーヒーは、ハンドドリップで。ブラジルやグアテマラをブレンドしていて、酸味が少なく程よいロースト感と苦みが感じられます。
丸く可愛らしいたい焼きは、天草のたい焼き店「まるきん製菓」のレシピを受け継いでいます。生地の外はカリッと、中はもちっとした食感。オリジナルミックスにはたっぷりのつぶあんとカスタードが入っていて、ほんのりとした塩味とカスタードに混ぜられた宇治茶の香りが良いアクセントです。
段々と肌寒くなるこれからの季節、コーヒーと熱々のたい焼きでちょっと一息ついてみませんか?