無性に「カレーが食べたい！」と思うことはありませんか？ 京都には様々な個性派カレーが食べられるお店があります。2015年７月のオープン以来人気を集めている、「先斗町薬膳カレー」さんを紹介します。
スパイシーな香りに誘われて
先斗町薬膳カレーさんのお店は、先斗町と木屋町通とをつなぐ路地の途中にあります。木屋町通から元立誠小学校の向かいにある細い路地を進むと、スパイシーな香りが広がっており、小さな看板が見えてきます。
店内はカウンター７席のみで、おひとりさまから気軽に立ち寄れそうな雰囲気。メニューは4種の薬膳カレーとひと手間加えたスペシャルカレー、サラダや肉料理に、ワインやビールなどのアルコールメニューも充実しています。午前11時半から深夜０時までの営業で、ランチはもちろん、ちょっと一杯やお酒の後の締めにもぴったりなお店です。
美味しさと健康にこだわった薬膳カレー
薬膳カレーの一番のポイントはスパイスです。スパイスは料理の味を整えるだけでなく、抗酸化作用や抗菌作用など美容や健康にうれしい効果があるとされています。薬膳カレーは、店主が38種類ものスパイスを日本の環境や食生活に合わせて特別に調合し、野菜やお肉の旨味がたっぷりと味わえる一皿に仕上げています。さらに添加物は一切使わず、小麦粉の代わりに米粉を使うことで、ヘルシーでさらりと食べやすく。スパイスの豊かな風味を生かして、味を損なうことなく塩分を控えめにしています。
油や肉類を一切使わないベジタブルカレーや、挽肉の食感がしっかりと残ったキーマカレーなど、いろいろなカレーを楽しめるのも魅力です。美味しくて体の中から元気になれそうなカレーを、一度味わってみませんか？
商品名：「薬膳チキンカレー」500円
