食べる

良質の地下水に恵まれた伏見。ミネラルをバランスよく含んだ名水が、きめ細かくまろやかな伏見の酒を育んでいます。伏見の名水と、酒にちなんだ美味しいものを訪ねました。

鴨川より東側、左京区の今出川通沿いには、個性豊かなカフェや古書店が軒を連ねています。その中でもひときわ、落ち着いた雰囲気を持つのが「京都爽庵カフェ」。穏やかな店主とオーガニックメニューが迎えてくれるやさしい喫茶店ですが、 […]

「京都らしさ」の代表格である町家。職住一体型のこの建物は、少しずつ手を加えられながらも京都の地に歴史の香りを残しています。東山区にある「市川屋珈琲」も、そんな町家改装のカフェのひとつ。オープンしたてのお店で、まったりコー […]

四条大橋界隈でもひときわ目を惹く西洋建築、東華菜館。スパニッシュバロック様式の重厚な装飾に彩られた老舗北京料理店を訪れました。

  京都の甘味処である梅園は、四角いみたらし団子や、あんこたっぷりの金時氷などでよく知られる人気店です。1927（昭和２）年創業で現店主の西川葵さんは三代目。カフェにギャラリースペースを併設した、うめぞのCaf […]

京都に数ある中華料理店の中で、家族で行くのがここ。四川料理だが、季節の京野菜を使ったあっさりした味付けに加え、ランチもディナーも、リーズナブルなのがうれしい。

高価格を売りにする割烹が多い中で、「乃ぶお」は友人同士や家族連れでも気軽に行けるリーズナブルな店。3500円と5000円の二つのコースのみだが、味は本格的だ。  

円山公園の隣に佇む、まるで芸術品のような優麗な建物、「長楽館」。明治時代に迎賓館として建てられたこの洋館は、数多くの賓客をもてなしたと言います。そんな長楽館がこの2月にリニューアルオープン。新たな魅力の加わった長楽館を訪 […]

学生が行き交う百万遍の地に建つゲストハウス「百万遍 cross」。１階は地元の人にも愛される「おうちごはん きりん家」として営業しています。朝７時から味わうことができる、評判の朝ごはんを食べに行ってみました。

読書をしたいけれど、自分の家だと、どうしても落ち着かなくて……という人も少なくないのではないでしょうか。今回ご紹介する「ことばのはおと」はブックカフェで、京町家の落ち着いた空間と、ユニークなメニューやインテリアに囲まれて […]

京都には、季節ごとの旬の食材を美味しくいただける料亭や割烹が多くあります。2013年3月のオープンながら、早くもミシュラン1つ星を獲得した実力店の「日本料理　高松」さんに行ってきました。

市場に約5％しか流通しない「スペシャルティコーヒー豆」の専門店「Unir（ウニール）」。2016年1月には長岡京市に、バリスタスクールやカフェなどを併設した新本店がオープンされます。

京都大学の近く、今出川通は「古き良きカフェ」の宝庫。京大出身の有名作家が学生時代によく訪れたカフェもたくさんあり、カフェ コレクションはそのひとつです。有名作家の学生時代に思いを馳せながら、まるで昭和にタイムスリップした […]

  創業550年の京の老舗蕎麦店「本家尾張屋」さんが、蕎麦と蕎麦菓子の「新しい食べ方・楽しみ方」を発信すべく、2016年3月27日までの期間限定カフェ（本家尾張屋 錦富小路店）をオープンされました。

京都をこよなく愛する外国人3人が2015年5月、京都で地ビール製造会社を設立。「定番シリーズ」は一躍人気となり、限定商品やコラボ商品が味わえる試飲スペースも完成しました。

いつの季節も観光客でにぎわう嵐山。でも、ほんの少し歩いただけで雰囲気が一転し、人気が無くなる場所があります。そこに隠れ家のように佇むのが「松籟庵」です。  

初夏から夏にかけての京都人が愛する魚といえば、海の鱧（はも）と並んで川の鮎である。六月の鮎釣りの解禁が報じられると、「そろそろ鮎の季節やなあ」とそわそわしだし、「そうだ。鮎一へ行こう」となる。料理屋の会席や割烹のメニュー […]

京都の珈琲の名店・前田珈琲は、どの店舗も個性的です。文博店は、旧日本銀行京都支店の建物である京都文化博物館別館内に。それも、元金庫室にあります。

「麦酒は麦茶みたいなもの」が口癖のライター麦子が、ほろ酔い（ときにへべれけ）を求めて彷徨う、京都の酒場探訪です。   麦子がビアガーデンに行かずにどうする！ということで、やってきたのは上七軒歌舞練場が夏の間だけ […]

夏休みもはじまり、ここ京都も一段と蒸し暑さを増してきました。観光だけでなく、ショッピング、仕事での営業先訪問など、この時期に歩いていると恋しくなるのが「冷たいもの」。 株式会社ワードでも2012年に「京のつめたいもん」で […]